高知・大月町の養殖場は、台風6号による突風で施設が被災しました。
約20年つないできた養殖技術と親エビを、次の世代へ。
予約購入という形で、復旧を応援してください。
Our Story
高知県大月町にある私たち新沿岸陸上養殖株式会社は、日本で初めて「しろあしえび」の完全養殖に成功し、約20年しろあしえび養殖を継続してきた養殖場です。
このたび6月2日に高知に接近した台風6号による突風で、養殖施設の屋根の一部が損壊し、さらに生産設備の加温システムにも故障が発生しました。
幸い親エビは元気に育っています。しかし、このまま復旧が遅れると今後の種苗生産や養殖生産に大きな影響が出る可能性があります。
研究者、取引先、投資家、全国のつながりある皆さまに支えられながら積み上げてきた養殖技術と、約20年交配を重ねてきた親エビDNAを、ここで途絶えさせるわけにはいきません。
この発祥の地にある養殖技術や親エビは、もはや私たち会社だけのものではなく、日本の養殖業にとっても貴重な財産だと考えています。この価値に共感してくださる皆さまと一緒に、未来へつないでいきたいと思います。
大月町の養殖場、50t養殖水槽の様子
Our Environment
高知県大月町の入り組んだ入り江。山から流れる清流と、豊かな黒潮が育む海水が交わるこの場所で、しろあしえびは育っています。
薬品に頼らず、自然の恵みだけで育てるこの環境こそが、しろあしえび本来の甘みと確かな旨みを引き出しています。美しい海が、美味しいエビを育てています。
About This Project
私たちはこの困難にもめげず、必ず復旧し、生産を継続させていきます。
その第一歩として、これまで応援いただいた皆さまにもう一度お力をお借りし、
みんなで復旧し、日本産しろあしえび発祥の地を次の世代へつないでいきたいと考えています。
台風被害による屋根の損壊と加温システムの故障により、種苗生産・養殖生産に影響が出る可能性があります。復旧を早めるための志金として、応援・予約購入コースをご用意しました。
親エビ群は健在で、生産活動は継続しています。稚エビ・成エビのご注文も随時受け付けておりますので、通常通りご注文いただきながら応援いただけると幸いです。
これまで応援いただいた皆さまのおかげで、屋根の修繕ができました！ありがとうございました。
加温設備の改修には1,000万〜2,000万円が必要な状況です。その資金を調達するには時間がかかるため、加温設備がない状態での節約養殖方法を考案し、加温なしでの越冬にチャレンジしたいと思います。
今残っている稚エビを、加温機なしでの越冬に挑戦します。そのため、発送は最短で2027年7月からとなります。
加温機がなくても、毎年季節限定の生産に切り替えるため、今からのご予約受付を開始いたします。
応援予約購入いただいた応援金は、冬を越えて来年のエビを育てるための養殖資金として使わせていただきます。
代表 佐々倉 玲於
新沿岸陸上養殖株式会社
About Siroashi-ebi
活きたまま氷締めし、急速冷凍して鮮度を保っています。
焼いても、蒸しても、生でも。純日本産だからこそ楽しめる、確かな味わいです。
以下のコースからお選びいただき、応援・予約購入をお願いいたします。
「応援する」ボタンよりSquareの決済ページへ移動し、クレジットカードでお申し込みいただけます。
2027年7月から順次発送となることをご了承の上、お申し込みください。
また、予約購入者様の都合によるキャンセルはお受けできません。
How to Support
応援・予約購入コースの中から「このコースで応援する」ボタンよりSquareの決済ページに移動し、お手続きください。
法人・飲食店等のお客様は、以下の3つのお申し込み区分からお選びください。
各区分の「申し込みフォームへ」ボタンより、必要事項をご入力の上お申し込みください。
全額前払い応援価格（全額前払い）
先行予約価格（一部前払い）
通常卸売価格（前払いなし）
申込フォームにてA、B、Cご希望のプランをお選びください。お見積書をお送りいたします。
当方よりメールにて、A、Bご希望の方には振込先をご連絡いたします。
毎月メルマガにて、エビの様子、進捗をお知らせいたします。
2027年7月より順次発送。
※天候等の影響により前後する可能性がございます。
発祥の地の復旧を、企業・団体としてご支援いただけるコースです。
養殖場の看板掲示やWebサイトへの掲載など、ご支援の証を残していただけます。
The Future
今回応援・予約購入いただいた志金で、越冬可能な養殖技術の確立、加温設備のリニューアルに向けた準備、稚エビ・親エビの増産を行い、日本産しろあしえび発祥の地での養殖を継続していくことを目指します。
そして、国産しろあしえび生産を国内に増やしていくべく、稚エビ供給源としての生産基盤を強化していきます。私たちは日本産しろあしえびの発祥の地を守る事業者として、生産拡大と普及を進め、この高知・大月町から全国へ価値を届けていきたいと考えています。
復旧応援・予約購入という形で、日本の食と養殖産業の未来を購入して、支えていただけたらうれしいです。応援どうぞよろしくお願いいたします！
応援コースを見るQ&A
Q. 商品はいつ届きますか？
2027年7月から順次発送を予定しています。コースによって発送回数・間隔が異なりますので、各コースの内容をご確認ください。
Q. もしエビが越冬できなかったらどうなるの？お金は戻ってくるの？
エビが越冬できず、入金から最長1年以内に出荷できなくなった場合は、返金させていただきます。
Q. お申し込み後のキャンセルはできますか？
申し訳ございませんが、予約購入者様の都合によるキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上、お申し込みください。
Q. 支払い方法を教えてください。
クレジットカード決済（Square）と銀行振込に対応しています。銀行振込をご希望の方は、お申し込みフォームからご連絡ください。
Q. その他不明点がある場合は？
お問い合わせフォームからご連絡ください。
Cancellation Policy
本プロジェクトは、ご予約確定後の予約購入者様都合によるキャンセル・内容変更・返金はお受けいたしかねます。あらかじめご了承ください。
天災地変や感染症の拡大、その他やむを得ないトラブルによりリターンの提供・履行が不可能となった場合の対応は以下の通りとさせていただきます。
